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飲食

zurück/back 日本の食べ物は非常に沢山の種類があります。 数年前からヨーロッパでも人気が高まっています 。

日本料理の主食は米ですが、肉、野菜、 魚介、パスタ料理もよく食べられています。

日本の食事は、小鉢や 小皿などで出され様々な食材を少しずつ楽しむ事ができます。

日本の食事で忘れてはならないのは、みそ汁です。 これは、味噌、わかめ、ネギと豆腐のスープです。 みそ汁は、朝食だけでなく、他の食事時にも好んで食されます。

有名なのはもちろんの寿司やのり巻きです:
酢飯と小さく切られた魚や野菜とがり、をわさびと醤油で頂きます。

天ぷら:野菜や魚介を天ぷら粉につけ油で揚げます。

照り焼き: 魚、 肉や野菜を焼き、照り焼きソースにからめます。

日本の野菜カレーライス(場合によってはお肉入り)は私の好きな料理の一つです。

お茶は日本で最も愛されている飲み物であり、多くの場合、レストランなどで無料で飲む事ができます。

日本の有名なお酒は日本酒や焼酎と呼ばれています。しかし、それらは、私には強すぎます。 私は梅酒ソーダを好んで飲みます。これは「梅酒のソーダ割り」です - 暑い夏には、この梅酒は非常にさわやかなのど越しです。

また、かき氷は暑い夏には非常に人気があります。氷を削り、その上にシロップ(例えば、イチゴや緑茶)をかけて頂きます。
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